Prenota il tuo taglio di carne personalizzato

Il nostro approccio sartoriale in allevamento da oggi disponibile per confezionare la TUA costata su misura.

Disponibilità limitata

Questa settimana puoi prenotare la costata dei tuoi sogni direttamente dalla selezione di casa Pantano.

Come sapete, per voi selezioniamo solo il meglio e perciò è necessario prenotare la vostra costata. Per ordinare questi tagli esclusivi scrivici, entro mercoledì mattina, sulla mail o tramite Whatsapp: verrai ricontattato per essere informato sulla pezzatura disponibile e sul prezzo effettivo di ogni taglio.

Prenota il tuo taglio di carne online personalizzato

Sorana Blonde

30 giorni minimo di frollatura € 35 al KG Iva compresa;

La Sorana è un capo femmina dal manto chiaro dei nostri allevamenti, che non ha mai partorito. Ne deriva una carne tenera e dal sapore deciso, con numerose proteine nobili, ferro e vitamina B.

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Scottona Black

60 giorni minimo di frollatura € 90 al KG Iva compresa;

La Black dal manto scuro, originaria della contea di Aberdeen in Scozia, è la nostra star. Marezzatura elevata e profumi che ricordano tutte le grandi maturazioni della nostra tradizione alimentare. La gestione maniacale del percorso e il grande investimento di risorse ed energie rendono queste carni un privilegio degustativo per pochi, come per le cugine Nipponiche e d’oltreoceano.

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Castrato di Carinzia

60 giorni minimo di frollatura € 45 al KG Iva compresa;

Il Castrato di Carinzia: direttamente dagli incontaminati pascoli della Carinzia, i capi sono curati dalle mani esperte degli allevatori di piccole Malghe di montagna.

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Vitellone Blonde

Minimo 30 giorni di frollatura € 30 al KG Iva compresa;

Il nostro Vitellone Blonde si distingue per gusto, morbidezza e versatilità nelle preparazioni. Selezioniamo i capi migliori e li alleviamo in paddock semi-aperti, alimentati dai prodotti della nostra terra e dai migliori frutti del mercato.

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Modalità di prenotazione

Scrivi una mail a shop@dispensapantano.it indicando i tagli a cui sei interessato.

In alternativa scrivici su Whatsapp o chiama al +39 348 444 7192

ATTENZIONE! Si accettano solo pagamenti anticipati tramite link a Paypal fornito in fase di prenotazione..